高村斉のちょっと為になる雑学

高村斉のちょっと為になる雑学

高村斉 sakana bacca

高村斉です。

オシャレな魚屋もあるんですね!

そんな場所をご紹介。

都内で新鮮なお魚ってなかなか手に入らないですよね。スーパーのお魚も悪くはないんだけど…そんな方に朗報ですよ!見て楽しい、食べて美味しい♪おしゃれすぎる魚屋「sakana bacca」に大注目。

楽しくて、美味しい!おしゃれすぎる魚屋


sakana bacca」は、楽しくて、美味しい!今大注目の魚屋さんなんです。青、白、木目を基調としたカフェのような外観やアルファベットの店名ロゴなど、何もかもがおしゃれすぎるんです。昔ながらの魚屋とはまるで違いますね。

sakana bacca」のコンセプトって?


sakana bacca」は食べて美味しいだけではなく、魚を知り魚のいろいろな事を経験できるお店作りをコンセプトに、日々産地の新鮮な水産物を販売しています。魚を知ってもらうために、産地フェアや解体ショーなどのイベントも定期的に行っているんですよ。

イメージはヨーロッパのマルシェ


爽やかなブルーに白の看板が人目を引くスタイリッシュなお店は、ヨーロッパのマルシェをイメージしたんだそう。店内は明るく清潔感があり魚も見やすく陳列されています。黒板ボードにはおすすめ商品などが書かれ、店員さんの活気にあふれた声はマルシェさながらの雰囲気。

新鮮なお魚は日替わり!


スーパーでは見ることが出来ないような珍しい魚があることも。魚は日替わりで産地直送の新鮮なものだけが店頭に並びます。



とにかく魚をはじめとする海産物の種類が多く、魚に詳しくない人でも見ているだけで楽しくなっちゃいますよ。

魚だけじゃない「丼」もコスパ最強ってウワサ!


sakana bacca」は魚だけじゃないんです。海鮮丼や海鮮ちらし丼、ネギとろ丼などの丼ものもかなりおすすめなんですよ。新鮮な魚を豪快に盛りつけた「丼」はコスパ最強のウワサがあるほど凄いんです。この豪華さは毎日でも食べたい!

持ち歩きたいおしゃれな保冷バック


黒地に白のアルファベットの店名が書かれたおしゃれな保冷バックは魚を買う時だけじゃもったいない。ちょっとしたお買い物ならこのバッグで充分ですし、これから暑い季節にはお弁当を入れるランチバッグにも最適ですね。

お客さんのツイートも魚ばっか!

大注目のお店だけにたくさんツイートされています。魚好きな人も、たまたま立ち寄った人もおしゃれすぎるお店と魚の種類が豊富なこと、珍しい魚があることなど、一様に感激されてるみたいですよ。







おしゃれで楽しい魚屋さんにあなたも是非!

■ 基本情報

小汚くなくて清潔感があっていいですね~

魚もおいしそうで海鮮丼は一度食べてみたいもんですね~

高村斉でした。

高村斉 みんな大好きうまい棒

高村斉です。

みんなが大好きなうまい棒っていろんな味が発売しているの知ってましたか?

スーパーにはマイナーな味は売ってないイメージですよね。

やはりドン・キホーテですかね。

1本たった10円なのに、いろんな種類があって美味しいうまい棒!大人になっても好きな方も多いはず!そんな中、うまい棒の人気ランキングが決定したんです♪

ついに決定!うまい棒人気ランキング! 


Jタウン研究所によって「『うまい棒』全16種類、あなたの好きな味は?」の第一位がついに決定!2016年1月26日~3月22日の約3ヶ月間、計928票から選ばれた人気の味は、チーズやコーンポタージュを破ったツワモノ!

5位 ねばっこいのがクセになる「なっとう」 


第5位に選ばれたのは、なっとう味。食べるとネバっとした食感がクセになると大好評で、何度も復活をした味です!ちなみに、水戸納豆が有名な茨城県での”なっとう味”人気が高かったとのこと。約9%の得票数を獲得して堂々第5位です♪

4位 お酒のツマミにも合う「サラミ」 


第4位は、うまい棒のサラミ味。全体の約11%の得票数を獲得しました。サラミの風味や散りばめられたパセリが大人にも大人気の味で、お酒のおつまみとしていただく方も多いんだそう!居酒屋さんに置いてあることも!

3位 発酵系の「チーズ」 


第3位は、うまい棒のチーズ味。なっとうと同じ発酵系のチーズは、北海道や東北、金沢、岐阜などで多くの得票数を獲得!濃厚な味と芳醇な香りがたまらない方も多いのでは?第4位のサラミ味と僅差ですが、約12%の票数でした。

2位 ファン多し「コーンポタージュ」 


惜しくも第2位になったのは、うまい棒コーンポタージュ味。トウモロコシのまろやかで優しい味は、年齢問わずファンが多い人気味ですよね!全体の約18%の得票数を獲得し、地域による得票差はあまりありませんでした。

1位 関東以西から圧倒的支持「めんたい」 


栄えある第1位に輝いたのは、うまい棒めんたい味。全体の約22%、2割越えの得票数でした!関東から西の地域で人気が高く、めんたいが有名な福岡県ではもちろんトップ。面白いことに、大阪でもたこやき味を抜いて1位を獲得しました♪

ちなみに現在発売されてる味はこれ!



惜しくも消えたこんな幻の味もあったのです 


長年続く人気味もありますが、消えてしまった幻のうまい棒もあるんです!お菓子で人気の抹茶クリーム味や和風の梅おにぎり味、他にはカニシューマイ味やアメリカンホットドッグ味などがありました。食べたことのある方は貴重かも!?

うまい棒好きならここへ行け!

ここまでうまい棒ランキングを紹介してきましたが、これを読んでいるうまい棒好きにはたまらないお店があるんです!それは日本で唯一、うまい棒食べ放題ができる福岡県の「SNACKうまい棒」。壁には2万本というびっくりするほどのうまい棒が敷き詰められています!

500円でうまい棒食べ放題なので、苦しくなるまで食べられます♪近々東京にも進出する予定とのことなので、震えて待て!ですね。東京は5万本を敷き詰めるそうですよ(笑)。

■ 基本情報

  • ・名称: SNACKうまい棒
  • ・住所: 福岡県北九州市小倉北区紺屋町3-3 ウィステリアビル2F
  • ・アクセス:北九州モノレール「旦過駅」より徒歩1分
  • ・営業時間: ランチ(昼)[月~金]:11:00~14:00、バー(夜)[月~日]:19:00~翌3:00(L.O)、食堂(深夜)[月~日]:3:00~6:00(L.O)
  • ・定休日: 無休
  • ・電話番号:050-5589-6928(予約専用番号)093-967-6499(問い合わせ専用)
  • ・公式サイトURL: http://snack-umaibou.com/

あなたはどの味が好き?

■ 基本情報

福岡にあるうまい棒食べ放題行ってみたい。

めんたい味がおいしいのは間違いない。

以上、高村斉でした。

高村斉 北海道ならではのバイキング

高村斉の本日の話題はこちら。

北海道のバイキングでお勧めしたい場所。

北海道のおすすめ朝食バイキング3選。新鮮な海鮮丼など、朝から満喫♪

 

新鮮な海鮮、肉、野菜、乳製品が美味しい北海道では、ホテルの朝食もとっても豪華。北の大地と海が育んだ、美味しい食材を心行くまで堪能する為に、朝食もバイキングで頂けるホテルを選びませんか?朝から贅沢っ!と感じるメニューから、北海道でしか食べられない特産品などが目白押し。

自慢の品々が並ぶ、朝からお腹いっぱいなコスパ抜群の宿をご紹介します。どの宿も旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」の「朝食が美味しいホテル」で入賞した宿ばかりですよ!北海道の味を存分にお楽しみくださいね!

1. ラビスタ函館ベイ

 

旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」の朝食の美味しいホテルベスト20で2年連続ナンバーワンを受賞したこともある、ラビスタベイ函館。北海道ならではの豪華な海の幸や山の幸が頂けることで有名です。
目の前で焼く新鮮な魚介類、野菜、そしてなんといっても、ここの名物は自分で作る海鮮丼!

イクラやエビ、ホタテなど新鮮な刺身が盛り放題!朝からこんなに豪華な朝食なら元気が出そうですね。他にも、洋食メニューは北海道産の小麦粉を使った美味しいパンや、北海道民のソウルドリンク、「ソフトカツゲン」など、道外の方にとっては珍しい物もありますよ。

本当においしいここの朝食は宿泊者限定となっています!。

■ 基本情報

  • ・名称:ラビスタ函館ベイ
  • ・住所: 北海道函館市豊川町12-6
  • ・アクセス:函館駅より徒歩15分
  • ・朝食実施時間:06:30~09:00
  • ・電話番号: 0138-23-6111

 

2.天然温泉灯の湯 ドーミーインPREMIUM小樽

 

小樽駅から徒歩1分という好立地にある「ドーミーインPREMIUM小樽」。こちらの朝食もとてもおいしいことで有名です。1番目に紹介したラビスタ函館ベイとは同じグループなので、味はお墨付きです。自分で作る、新鮮なお刺身盛り放題の海鮮丼や小鉢類、焼き物、揚げ物、お惣菜、サラダも充実しています。

洋食メニューはパンやベルギーワッフル、フルーツやデザート類も豊富で、ついつい目移りしてしまいそうです。でも、いくら食べてもOKなのがビュッフェスタイルの良い所。いっぱい食べて小樽観光を満喫しましょう♪駅チカのホテルなので、ここから観光に出かけるのもアクセスが良く、おすすめのホテルです。

余談ですが、夜間おなかがすいた時に「夜鳴きそば」を無料でいただけるのも嬉しいです。

■ 基本情報

  • ・名称:天然温泉灯の湯 ドーミーインPREMIUM小樽 
  • ・住所:北海道小樽市稲穂3丁目9-1 
  • ・アクセス:小樽駅より徒歩すぐ
  • ・朝食実施時間:06:30~09:30
  • ・電話番号: 0134-21-5489

 

3.札幌グランドホテル

 

札幌グランドホテルの朝食は、トリップアドバイザーの「朝食が美味しいホテル2015」で第3位を獲得しました。選び抜かれた素材を生かしたこだわりの料理には、北海道の美味しい食材が存分に使われています。宿泊していなくても利用できるのも嬉しいです。

北海道産小麦「きたほなみ」のなめらかなうどんや、自家製の焼き立てパン、ご飯は雨竜町産のななつぼしなど、バラエティ豊かに北海道の海の幸、山の幸を楽しむことができます。

中でも、札幌グランドホテル名物なのは「フレンチトースト」で、新鮮なトウモロコシを使った自家製のスープに牛乳、バニラエッセンスを調合した卵液に一晩つけて弱火でじっくりと焼き、焼き立てふわふわにこだわったおいしさは、味わうと至福の瞬間が訪れます。何度でも来たくなる、忘れられないおいしさです。

■ 基本情報

  • ・名称:札幌グランドホテル 
  • ・住所: 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
  • ・アクセス:札幌駅地下遊歩道から直通
  • ・朝食実施時間:07:00~10:00
  • ・朝食料金:2500円
  • ・電話番号:011-261-3311

さすがは北海道というべきか。。。

魚介類のバイキングに目が惹かれますね~

とてもキラキラしていて宝石の様です。。。

魅力的過ぎます。

以上、高村斉でした。

 

高村斉 あのミシュラン選抜の天ぷらが食べられる!!

どうも!高村斉がお送りします!!

京都に行ったらぜひ行くべき天ぷら屋があるみたいなのでご紹介します!

なんとあのミシュランにも選ばれている店もあるそうです^^

行く機会があれば寄ってみてはどうでしょう?

 

 

 ミシュランに選ばれた!絶品“天ぷら”が堪能できる東京都内の3店

 

ミシュランに選ばれた!絶品“天ぷら”が堪能できる東京都内の5店

日本人なら誰もが一度は食べたことのある、和を代表する料理「天ぷら」。サクッとした衣で揚げられた天ぷらは絶品ですよね。今回はその中でもミシュランガイド東京2016に選ばれるほどの天ぷら屋さんのお店を5つご紹介したいと思います。

① うち津(渋谷区)

1つ目にご紹介するのは「うち津」です。料亭で修業を積み都内のホテルで料理長を務めたことのある店主の料理は、品数豊富な天ぷらの他に刺身や鍋など日本料理の経験を活かした品を挟み変化をつけます。
 

詳細

天てんぷらうち津

東京都渋谷区広尾5-25-4宝ビル1階

0364089591

② 近藤(中央区)

 
2つ目にご紹介するのは「近藤」です。店主自らが産地を訪ね厳選した素材を直接取り寄せています。特にさつまいもは大きく円筒形になっていて余熱でじっくり火を通すこだわりがあるそうです。

藤(11000円)

 

詳細

近藤

東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル9F

0355680923

③ 清壽(中央区)

3つ目にご紹介するのは「清壽」です。店内に入ると無駄を一切そぎ落としたような侘びの世界。そんな中店主の愛想のいい応対に寛げます。基本はおまかせコースでその日のおすすめを堪能します。
 

おまかせコース(15000円)

詳細

清壽

東京都中央区築地3-16-9 アーバンメイツビルB1

0335462622

 いかがでしたか?

ミシュランガイドに選ばれるほどの天ぷら屋さん、ぜひ食べてみたいですよね。

機会があったら立ち寄ってみてください!

ちなみに私は海老天が大好きです(笑)

以上、高村斉でした!!

高村斉 暑いからこそ激辛料理!!

こんにちは!!高村斉です^^

まだまだ暑い日は続きますが、暑いからこそ熱いもの、辛い物をたべたくなってしましませんか?

私だけ・・・?(笑)

ということで激辛料理についてピックアップしました!

 

 赤い辛さがたまらない!“渋谷・表参道エリア”で激辛料理が美味しいお店

5選

 

赤い辛さがたまらない!“渋谷・表参道エリア”で激辛料理が美味しいお店5選

みなさん辛いものは好きですか?ここ最近ブームが来ている激辛料理。辛いものをヒーヒー言いながら食べたくなる時ってありますよね。今回は渋谷・原宿エリアで激辛料理が絶品なお店を紹介します!

【1】小肥羊(シャオフェイヤン)/渋谷

 

渋谷で本場中国の「本格火鍋」を食べられると有名な「小肥羊」。数十種類の漢方食材を配合したスープが美味しい火鍋は、ラム肉や海鮮、漢方食材といただく、体にやさしくヘルシーな逸品。健康志向の辛党さんにぴったりです!

大鍋(白湯と麻辣スープの2種類)

 
小肥羊の火鍋スープは、白湯(パイタン)と麻辣(マーラー)の2種類。秘伝の火鍋スープは数十種類の漢方食材を配合しています。特製スープは血行促進や疲労回復、新陳代謝の促進や美容にも効果的のスペシャルスープです。ラム肉は臭みがなくとっても美味しいです!

詳細情報

中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 渋谷店

東京都渋谷区宇田川町30-4 新岩崎ビル

05057985403

【2】陳家私菜(ちんかしさい)/渋谷

 
絶品中国料理をリーズナブルば価格でいただくことができる人気店「陳家私菜」。あの有名な『激辛グルメ祭り』にも出場し2年連続グランプリ獲得するなど、今最も激辛マニアの注目を集めてるお店です!

元祖 頂天石焼麻婆豆腐(850円)

 

元祖頂天石焼麻婆豆腐刀削麺(880円)

本格的な麻婆豆腐はお店の一押しメニュー。20年間の研究により完成した絶品麻婆豆腐です。辛さは普通・辛い・激辛から選ぶことができます。もちもちした食感の手打ち刀削麺と麻婆豆腐がコラボした「元祖頂天石焼麻婆豆腐刀削麺」は各種メディアに取り上げられた人気メニュー。間違いなしの美味しさです。

詳細情報

陳家私菜 渋谷店

東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1

05058696496

【3】七宝 麻辣湯(チーパオ マーラータン)/渋谷


渋谷にある「七宝麻辣湯」は中国で広く親しまれているスープ春雨「麻辣湯」と「薬膳火鍋」の専門店です。バラエティ豊富なトッピングから好きなものを選べ、辛さも自分で選択出来ます。5番の極辛は、辛党だったら是非一度試してみたいですね!

麻辣湯 (トッピング3品+春雨)(650円)


秘伝のスープには鶏や豚のコラーゲンがたっぷり。辛いスープに入っている唐辛子のカプサイシンは脂肪を燃焼させる効果があります!ヘルシーな春雨と野菜に含まれる食物繊維がひとつになった、究極のダイエットフードです。美味しい麻辣湯で綺麗になりましょう!

 どれもこれもおいしそうでたまりませんね!!

辛いもの見るとよだれが出てきてすぐお腹が減ってしまいます(笑)

これも私だけ・・・?(笑)

以上、高村斉でした!!

高村斉 高級つるとんたん

高村斉です。

高級なつるとんたんがあるとは!!

しかも世界で2店舗!

しかも日本の銀座にあるとは。

 

東京と大阪に13店舗のお店を構える人気うどん店「つるとんたん」。そのつるとんたんがプロデュースする世界に2店舗しかない「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie」が日本に誕生しました!高級志向の今までにないつるとんたんに、びっくりです…!

世界に2店舗!高級志向の「つるとんたん」が新しい


2016年3月31日に東急プラザ銀座10階にオープンした、新しいスタイルのつるとんたん。ここと、アメリカのニューヨーク店の世界でたった2店舗だけの、高級志向のつるとんたんなんです。新感覚のうどんが楽しめると早速評判に!大人のデートにもぴったりなお洒落なお店になっていますよ。

その名も「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie」


お店の名前は「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie」とお洒落な感じ!メニューは定番のきつねうどんやカレーうどん、またカルボナーラのおうどんなどクリーム系のうどんも充実!幅広い年代に対応したお店になっています。

店内はまるでホテルのバーのように上質

選べるカウンターエリアとレストランエリア

ここでうどんを啜るのか、と思うようなモダンでお洒落な店内!カウンターエリアとレストランエリアに分かれており、バーカウンターも完備。カウンター席は1人でも気軽に立ち寄れ、大人数やゆっくりと食事をしたい人はレストランエリアをおすすめします。

夜景を見ながら美味しい食事やお酒が楽しめる!

ディナータイムには毎日ジャズやピアノの生ライブも


お洒落なのは内装だけではありません。10階に店舗があるため銀座の夜景もばっちり!



ディナータイムにはジャズやピアノの生演奏もあり雰囲気も抜群です。アルコールの種類やサイドメニューも豊富で、平日と土曜日は翌4時まで営業。ここがあのつるとんたんとは、思えませんね!

ここでしか食べれない限定メニューに注目

 つるとんサラダTEMAKI

ロール寿司の種類も多く、つるとんサラダTEMAKIはここでしか食べられないメニュー!ヘルシーでうどんと一緒に食べるのにピッタリな手巻き寿司。

 ロール寿司盛り合わせ


色々なロール寿司が食べられる人気メニュー!アボガドやサーモン、牛肉などのロール寿司が楽しめます。お酒のおつまみや大人数で食べるのにおすすめ。

 すき焼きバンズ

甘辛いすき焼きがさっぱりとしたバンズと相性抜群のお洒落なメニュー!バンズはしっかりとして食べ応えあり!クリーム系のおうどんのサイドメニューにいかがですか?

オシャレなだけじゃない!個性的な個室も魅力♪

 歌舞伎部屋

銀座店には日本らしい趣のある個室も用意されています。歌舞伎部屋は定式幕の模様の壁に格子風の照明など、海外のお客さんが喜びそうなジャパニーズスタイルの部屋。広いスペースで大人数にも対応しており、ゆっくりと食事やお酒を楽しめそう♪

 相撲部屋

もう一つの個室は、日本の国技でもある相撲をイメージした部屋!真っ白な壁には力士の取り組みの絵が描かれており、大きな照明には番付表が!モダンでお洒落な空間は5人~6人用の個室で子供が小さい家族連れにもおすすめ。

こんなつるとんたん、初めて!

■ 基本情報

 

 

快挙です。

今度いってきます。

高村斉でした。

高村斉 高機能搭載iPhone7

高村斉です。

話題のiPhone7が発表になりましたね!

機能も久しぶりにガラリと変わるようです。

 

 

アップルがiPhone7 / 7 Plusを発表

 

アップル(Apple)が、米国時間の2016年9月7日(水)に開催した新製品発表会で新型iPhoneiPhone 7」「iPhone 7 Plus」を発表。9月9日(金)より予約スタート、9月16日(金)に発売される。

ディスプレイ

従来より25%明るくなったRetinaディスプレイ。液晶はiPhone 7が4.7インチ、iPhone 7 Plusが5.5インチとiPhone 6sおよび6s Plusと同様のサイズ。3D Touch機能も搭載。

カメラ

1,200万画素センサー、F1.8のレンズを搭載。従来より50%明るく写真を撮影可能。従来より50%明るい4つのLEDフラッシュ機能。新たなイメージプロセッサーも。ホワイトバランスの調整やノイズ除去など、1枚の写真ごとに様々な処理が施される。

iPhone 7 Plusにはワイド用と望遠用のデュアルカメラを搭載。従来のデジタルズームに比べ、ズームで撮影した際の画質が40%向上。ポートレートモードを選択すると、一眼レフカメラで撮影したようなボケのある写真を撮影可能。

iPhone 7 Plusで撮影したボケのある写真

カラー

カラーは従来のスペースグレイの代わりに、ジェットブラックとブラックの2色が新登場。これにシルバー、ゴールド、ローズゴールドを加えた全5色展開となる。

イヤフォンジャックを廃止

iPhone 7 / iPhone 7 Plusでは、イヤフォンジャックを廃止。Lightning対応の有線イヤホンとLightningからイヤホンジャックへの変換アダプタを同梱。

ステレオスピーカー

本体にステレオスピーカーも搭載。従来より広いレンジの音域を2倍の音量で再生可能に。

新型ワイヤレスイヤフォン「Air Pods

バッテリーはフル充電で5時間持続。マイクやタッチセンサーなどを搭載。デバイスとのペアリングは充電ケースをひらく事で簡単に接続可能。W1チップ搭載で音質面も向上。価格は159ドル。

Apple Pay

フェリカ対応、Suicaも使用可能に。10月よりサービス提供開始。

容量・メモリ・プロセッサ

ストレージ容量は32GB、128GB、256GBの3モデル。(※ジェットブラックは128GB、256GBモデルのみ)デュアルコアのA10 Fusionチップを搭載、iPhone 6のA9より40%処理速度が向上。バッテリー消費量も低減。新しい6コアのGPUで、グラフィック処理能力はA9より50%性能向上。

バッテリー

これまでのモデルで最大容量。iPhone 7はiPhone 6より2時間以上、iPhone 7 PlusはiPhone 6 Plusより1時間以上の持続時間。

防水・防塵性能

IP67の防水・防塵性能。国際規格では下記の通り。
防塵性能:粉塵が内部に侵入しない
防水性能:規定の圧力、時間で水中に浸漬しても有害な影響を受けない

【製品情報】

iPhone 7 / 7 Plus
発売日:2016年9月16日(金)
予約開始日:2016年9月9日(金)
容量:32GB、128GB、256GB
※ジェットブラックは128GB、256GBモデルのみ
カラー:ジェットブラック、ブラック、シルバー、ゴールド、ローズゴールド
価格:
iPhone 7 72,800円+税〜
iPhone 7 Plus 85,800円+税〜

 

 

防水とワイヤレスは一番嬉しい。

あと、Suica導入もね。

発売日はまたニュースになるんだろうな~

高村斉でした。